Kapadokya olarak bilinen bölge Ürgüp, Göreme, Avanos, Üçhisar, Derinkuyu, Kaymaklı ve Ihlara merkezlerini kapsamaktadır. Bu, ölçeği çok büyük olan, başka dünyaya ait kaya oluşumlarının, yeraltı kiliselerinin ve yer altı konutlarının bulunduğu çarpıcı bir alandır. Bölge aynı zamanda halı dokumacılığı, şarapları ve Avanos bölgesinin kendine özgü kırmızı çömlekçiliğiyle de ünlüdür. Kapadokya, yeraltında yaşayıp ibadet ederek zulümden kaçan ilk Hıristiyanlar için bir sığınaktı. Bu bölgede tahminen 3000 kaya kilisesi bulunmaktadır ve bunların tamamı halka açık değildir.
Göreme köyü bölgenin turizm endüstrisinin kalbinde yer alıyor ve köylülerin çoğu hâlâ bazıları pansiyona dönüştürülmüş mağara evlerde yaşıyor. Bölgeyi çevreleyen, Peri Bacaları veya 'Peri Bacaları' olarak anılan muhteşem kaya oluşumları vardır.
Kapadokya Tarihi
Hattiler, ardından Hititler, Frigler, Persler, Romalılar, Bizanslılar, Selçuklular ve Osmanlılar Kapadokya'nın cazibesine kapılmışlar ve burada, üzerinden geçen ünlü İpek Yolu gibi önemli ticaret yolları da dahil olmak üzere kendi varlıklarının izlerini bırakmışlardır. doğu, batı, kuzey ve güney. Bu yoğun trafiğin bir sonucu olarak bölge, karmaşık bir tarihi ve kültürel etkiler ağı haline geldi. Kapadokya farklı inanç ve felsefelerin buluştuğu ve birbirini etkilediği yerdi. Aksaray'a 40 km uzaklıktaki Ihlara Vadisi'nden Selime ilçesine 14 km kadar uzanan freskli kiliseler ve kayalıklara oyulmuş konutlar bulunmaktadır. Bu yapılardan bazıları M.S. 4. yüzyıla tarihlenebilir. Eğritaş, Ağaç Altı, Kokar, Yılanlı, Pürenli, Kırkdamaltı, Ala, Direkli, Kale Manastırı kiliseleri ve Selime Katedrali görülmeye değer yerler arasındadır. .
Kapadokya konumu itibariyle son derece kritik ve stratejik bir bölgeydi. Kapadokya'nın ticareti ve kaynakları cazip ödüller olduğundan bölge sık sık işgal edildi, baskın yapıldı ve yağmalandı. Yerel halk, kendilerini bu tür yağmalardan korumak için, sorun çıkaran yabancılar tarafından fark edilmemek için, girişleri gizlenebilen bölgedeki mağaralarda ve mağaralarda yaşamaya başladı. Uzun süre ortalıkta görünmemek gerekebileceğinden, bu ilkel evler sonunda su kaynakları, yiyecek depolanacak yerler, şarap imalathaneleri ve tapınakları içeren yer altı şehirleri haline geldi. Bazıları Hıristiyanlık döneminden öncesine kadar uzanıyor.